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Volumen 16 - Suplemento Año 2011 - 2012
NUTRICIÓN


Editorial

Educación nutricional, una herramienta para la salud y el progreso.
Liseti Solano R.
Pág. 1-3
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/editorial_supl2011-12.pdf (46 Kb)

Artículos

Composición corporal y desarrollo puberal en adolescentes venezolanas.
Armando Sánchez Jaeger, Arkady Guerrero, María Adela Barón.
Pág. 4-12
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/desarrollo_adoles.pdf (108 Kb)

Helicobacter pylori y estado de hierro en preescolares y escolares de la ciudad de Valencia, Venezuela.
María Concepción Páez Valery, Ina S. Santos, Gloria Naddaf, Edgar Acosta, María Adela Barón, Liseti Solano R, José Boccio.
Pág. 13-23
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/helicobacter.pdf (116 Kb)

Patrón de consumo de alimentos fuentes en calcio, hábitos alimentarios y actividad física en adolescentes.
Nayka Díaz, Zuleida Fajardo, Aysquel Galbán, María Páez, Edgar Acosta, Héctor Herrera.
Pág. 24-33
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/patron_consumo.pdf (116 Kb)

Test de la marcha de los seis minutos en niños escolares.
Edgar J. Acosta García, Liseti Solano Rodríguez, María Adela Barón, Armando Sánchez
Pág. 34-40
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/test_marcha.pdf (99 Kb)

Asociación entre dislipidemias e indicadores antropométricos en niños.
Emma Velásquez, María Barón, Armando Sánchez Jaeger.
Pág. 41-50
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/asociacion_dislipid.pdf (209 Kb)
Educación nutricional dirigida a madres de niños lactantes y preescolares con anemia.
Liseti Solano, Maritza Landaeta, Zulay Portillo, Zuleida Fajardo, María Adela Barón, Eliyú Patiño
Pág. 51-63
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/educacion_nutricion.pdf (112 Kb)
Estado de hierro en niños de 6 a 11 años de edad con sobrepeso y obesidad.
María Adela Barón, Zoribeth Pacheco, Liseti Solano
Pág. 64-73
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/estadohierro.pdf (112 Kb)
Efecto inmunomodulador del estrés psicológico.
Liseti Solano R., Emma Velásquez V.
Pág. 74-82
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/estres.pdf (127 Kb)
Estado nutricional en estudiantes de medicina, estrato social y actividad física.
Gustavo Oviedo, Marbella Marcano, Alba Morón de Salim.
Pág. 83-91
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/estado_nutricion.pdf (112 Kb)
Síndrome metabólico, resistencia a la insulina y niveles séricos de magnesio en mujeres posmenopáusicas.
Yubire Barrios, Diamela Carías, Liseth Kablán, Ender Martínez.
Pág. 92-101
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/sindrome_metab.pdf (173 Kb)
Patrón alimentario y evaluación antropométrica en estudiantes universitarios.
Marbella Marcano Martell, Sánchez Jaeger Armando, Espig Herbert, Carrasco Samuel, Pantoja Nelly, Pimentel María, Luna Josvman.
Pág. 102-114
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/patron.pdf (173 Kb)

Política general de la revista e instrucciones para los autores.
Página 115
http://salus-online.fcs.uc.edu.ve/politicasuplemento2011-12.pdf (89,9 kb)


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